Rota de Tapas regressa para fundir sabores improváveis

A sétima edição da Rota de Tapas Estrella Damm regressa ao Porto, a Lisboa e, pela primeira vez, a Braga. Há ainda outra novidade: o tema desta edição da Rota de Tapas vai ser dedicada à fusão de sabores, aromas e sensações.

Alguns pela primeira vez, outros já conhecedores da iniciativa, na Invicta são 29 os restaurantes que aderiram a esta Rota de Tapas primaveril. No percurso da Baixa do Porto à Ribeira, a Casa do Carmo, o Café Lusitano, o OPorto GT Baixa, o Zé do Prego, o Pintxo, o SINS Sandwich, o Aparte, o Conceição 35, são alguns dos locais onde vai poder petiscar.

A ementa, para já, ainda não pode ser revelada. Segundo Cláudia Filipe, da organização e gestora da marca Estrella Damm, “o desafio que se lançou aos pontos de venda foi de criarem uma tapa que unisse a gastronomia de várias áreas diferentes”, ou seja, “criarem uma tapa que unisse dois ingredientes que, normalmente, não se juntam”.

Para descobrir quais os espaços aderentes, a Rota de Tapas vai disponibilizar, nos estabelecimentos e no Facebook da Estrella Damm, um mapa dos bairros de Lisboa, Porto e Braga com a localização de cada um dos estabelecimentos, assim como informação sobre todas as tapas que cada um oferece.

Os participantes e amantes desta tradição, podem ainda habilitar-se a ganhar uma viagem a Barcelona para duas pessoas e um jantar num restaurante gourmet de referência de tapas. Como? É simples: Só tem que tirar a melhor fotografia com Estrella Damm e a sua tapa preferida e partilhá-la no seu Instagram ou na página de Facebook de Estrella Damm, com a hashtag #rotadetapas.

Para além disso vai ter também de preencher o passaporte destacável do mapa com três carimbos de diferentes locais e deixá-lo na tômbola de um dos restaurantes aderentes. Se a sua fotografia for uma das 10 mais votadas, vai poder ser o grande vencedor.

Uma tapa acompanhada de uma cerveja – Estrella Damm, a marca que patrocina o projeto – fica por três euros.

Artigo editado por Sara Gerivaz